源远流长的中国酒文化是当之无愧的中华文明重要组成部分,也是中华文明传统思想精髓的集大成者。
然而,最近这一年多来,中国白酒行业形象遭受到了严重的创伤。
文化名酒的复兴之路,必须通过酒企品牌的传播建立起中国酒美好的产品和行业联想,体现出中国酒文化基因里浓浓的人文美学价值。也许一些酒企会说,酒产品的形象是行业的事情,不是我一个企业的事情。但是,如果所有的酒企业都不关心酒产品或酒行业的形象,“皮之不存毛将焉附”?参加完哥本哈根全球环境大会后的王石说“担当越大,机会越多”,稻盛和夫的“利他竞争力”值得所有的中国酒企学习。
回眸璀璨的中国酒文化,政治家们喝出了江山社稷:刘邦“大风起兮云飞扬”,曹操“煮酒论英雄”,赵匡胤“杯酒释兵权”,朱元璋“以酒试臣”。
志士英雄们喝出了豪迈:关云长“温酒斩华雄”;陆游“一杯旦为江山醉”,“枕上屡挥忧国泪”。
有人喝出了爱情:文君当垆《凤求凰》;也有人喝出了翩翩风采和浩然之气:苏轼“把酒问青天”,“大江东去浪淘尽,千古风流人物”。
陶渊明“把酒东篱下”,喝出了通达。万世师表孔圣人也没闲着,“文王饮酒千钟,孔子百觚”。孔子喝出了智慧,其二十世孙孔融说“孔非百觚,无以堪上圣”,也就是说如果孔老先生酒量不大估计也就与圣人无缘了。
“何以解忧,唯有杜康”难道只是曹操的痴言妄语?答案肯定是否定的。
中国酒文化是中华文明传统思想精髓的集大成者,它完全符合中华文明“源远流长、博大精深”、“中庸和谐、天人合一”、“兼容并蓄、海纳百川”、“持续创新、自强不息”四大特点。
中国文化名酒需要复兴,需要回归,回归到它赖以生存的人文美学价值,让消费者心中重新建立起中国酒那“长河落日、大漠孤烟”的产品形象。
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