对于爱酒人士来说,酒就是自己的情人,是天地之间的尤物,可以搅乱你的心神,又可助你安神。这种神奇的东西到底为何有这种神奇的力量呢?
在今天酒文化泛滥成灾的时刻,觥筹交错之间,恐怕很少有人能有心境,去体会恰到好处的境界。
这是一个时代的课题:如今,当白酒不得不与酒驾、暴利,甚至权贵、腐败,这些不良社会现象连在一起的时候,谁来给美酒精神正名?谁能给白酒行业重塑道德标杆?
古井贡酒是一家有使命感的企业,他们必须直面这个问题并做出回答。
酒界三问
任何一个行业都有自己的兴衰周期,白酒行业亦不例外。例外的是,一些本来正处于茁壮成长期的行业,由于对生存环境过于的乐观而放松警惕,致使“外邪”入侵,过早地透支了生命力,乃至造成“早衰”,这才是值得人警醒的。
两年来,中国白酒业也面临“结构转型”的挑战。正在“复兴之路”上奋力拼搏的古井人深知,表面繁荣的背后隐藏着的风险。他们毕竟是过来人,在上世纪90年代,他们也跌入辉煌的阴影里,徘徊了许久。
2012年10月,一篇短小精悍的文章开始在白酒业内流传,题目叫做《酒界三问》,作者是古井集团董事长余林。
他写道:“……回到现实,我们不无忧虑地看到,目前整个白酒行业的美誉度不高……一部分消费者已经开始疏远白酒,中国白酒的发展,特别是酒文化建设,正在面临一个历史节点的考验。”
他向同行和同仁们发出了警报,“一个形象力差的行业,我们难以想象它的未来发展空间;若不把消费者的健康放在重要位置,市场最终会有什么样的反应?不要仅仅看到白酒表面的繁荣,一旦消费者不高兴、不满意、不买账,那么危机随时会来。部分行业已有前车之鉴,我们千万不可大意。”
这些话可谓字字千金。有业内人士称,对于正处于高速扩张期的中国白酒业,尤其对于某些为胜利冲昏了头脑的企业,这些话有点像盛世危言,给整个行业吹来一阵反省反思的清风。
余林董事长认为,他更多的是从古井贡酒自己的成长轨迹来思考行业问题,“我们一度发展很快,这是因为有历史欠账,我们也经历了坎坷,有过高潮,但古井贡品牌价值能够得以充分释放的根本,还是在于能否为大众消费者提供实实在在的产品和服务。”
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