沧州饮酒习俗

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沧州的民俗与酒密不可分，无论农事节庆、婚丧嫁取、庆功祭奠、奉迎宾客等等都离不开酒，古代民俗中就有许多与酒相关的日子：

正月：饮春酒。沧州文献中记载：“元旦至上元间，延饮亲族、故旧、邻里，谓之饮春酒。”

光绪《吴桥县志》也有记载：立春，饮春酒。

五月：饮雄黄酒。光绪《吴桥县志》中记载：五日，饮雄黄酒。雄黄酒是用研磨成粉末的雄黄泡制的白酒或黄酒。作为一种中药药材，雄黄可以用做解毒剂、杀虫药。古人饮用雄黄酒来祈望能够避邪，让自己不生病。

此外，嘉靖《河间府志》中记载，六月，造曲，九月九酿菊酒等。

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