这是一个很大的题目,经营白酒文化更不是三言两语能说得清道得明的,但我还是要将它白纸黑字地写出来,并期望能让它为大众所知。希望行业中的所有人,包含权威人士、生产者、销售者、投资者甚至消费者等等所有人都来关注它、讨论它,给整个酒行业注入一股全新的酒文化活力,识真驱伪,让这个流传几千年的人类精神食粮焕发新的生机。
“产供销+消费”可以形成商业社会一切商业形态的闭环。某业内人士将酒文化分成酿造文化、营销文化与饮酒文化三方面,其实它已经包含了整个酒业商业循环系统,酒文化经营的好坏可以通过这三要素之映像来比照,故此本文也依徇这三个要素来逐次展开讨论。
酿造文化:行业永续强力保障发展的
作为酒文化载体的产物,成品酒的生产都有一个发酵过程,先腐而后生,长期的腐育才造就更为神奇且具生命力的液体,此乃酒魂所寄。而白酒更要经过一个复杂的蒸馏过程,进而提取其中之精魄,方才孕育出点滴世间极品。从中可以看出,酒的酿造过程其实就是赋予酒文化以生命力的过程,超然的酿造文化方能为酒文化的永续传承播下一颗能随时落地生根且能因时、因地、因人而发芽的生命之种。
更多资讯请关注99米商城:http://www.99mi.com/